Industrie agroalimentaire : confiance en la qualité
Coopérez avec nous pour améliorer la qualité tout en réduisant les coûts d'exploitation
L'amélioration de la qualité sur un budget limité est essentielle dans le secteur agroalimentaire. Notre approche assure la capacité du process, fournissant des données fiables pour une qualité constante du produit et une production accrue. Engagés à respecter les normes de sécurité alimentaire, nous vous aidons à prévenir la contamination et les risques d'origine alimentaire. Améliorez les capacités de production, minimisez les temps d'arrêt et encouragez la durabilité et les initiatives ESG avec des décisions basées sur des données. Avec nous comme partenaire, atteignez les normes de sécurité et de qualité et restez compétitif.
La technologie de mesure de process d'Endress+Hauser dans la nouvelle chaufferie du site de DMK à Zeven fournit des données de process fiables et permet ainsi à DMK d'améliorer son développement durable.
Augmenter l'efficacité de l'eau en optimisant les process de nettoyage, en réduisant la charge DCO et en réutilisant les condensats du process de séchage. Découvrez comment le groupe DMK tire profit des données de process fiables.
Wernsing Feinkost GmbH mise sur les techniques et technologies de mesure d'Endress+Hauser pour assurer le bon fonctionnement du traitement des eaux usées 24h/24.
Phyox a construit une usine de pointe pour la production de microalgues. En tant que partenaire au savoir-faire éprouvé, Endress+Hauser a fourni non seulement l'instrumentation de process, mais aussi la technologie d'automatisation.
Découvrez comment Heineken répond à toutes les règlementations pour protéger l'environnement au Brésil avec le capteur numérique de nitrate ou de CAS Viomax CAS51D d'Endress+Hauser.
Hacker-Pschorr a installé une nouveauté mondiale dans la nouvelle tente Bräurosl : la première tuyauterie isolée par le vide pour l'approvisionnement centralisé en bière, installée directement dans la tente, et Endress+Hauser fait partie de la fête.
La production industrielle d'algues permet de répondre à la demande croissante de compléments alimentaires, de carburant et de l'industrie cosmétique. Jongerius ecoduna, en Autriche, cultive l'algue à l'échelle industrielle.
Conformité avec les normes de sécurité alimentaire
La mise en œuvre des audits de sécurité des aliments selon ISO22000 est essentielle pour éviter la contamination et répondre aux normes mondiales et locales. La conception hygiénique et les protocoles de sécurité stricts permettent de limiter les risques d'origine alimentaires. Respecter ces règlements permet d'assurer la conformité, de protéger la santé des consommateurs et de tenir la bonne réputation de la marque.
Nos capteurs hygiéniques pour l'industrie laitière assurent des mesures précises et fiables pour garantir la sécurité alimentaire et l'efficacité des équipements.
Assurez la sécurité alimentaire et répondez aux réglementations, normes et exigences mondiales du secteur agroalimentaire en déployant votre équipement de process alimentaire avec notre technologie de mesure hygiénique.
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Articles
Assurer la capacité des process
Pour assurer la capacité des process et maintenir la qualité du produit avec des recettes ou des matières premières changeantes, les installations doivent utiliser des données fiables, améliorer la disponibilité de l'installation et augmenter la production. Les systèmes de surveillance avancés et la collecte de données en temps réel permettent des ajustements rapides et le maintien de la qualité. Des données fiables aident à la prise de décision et à l'efficacité. La maintenance prédictive et l'optimisation des process réduisent les temps d'arrêt.
Faites l'expérience d'un contrôle qualité aisé dans l'industrie des boissons sans alcool : surveillez les paramètres critiques de votre production afin d'assurer en permanence une qualité de produit optimale.
Grâce à une technologie de capteur ultramoderne, nous accompagnons les brasseurs et les brasseries en optimisant leur contrôle de la qualité de la bière et le brassage.
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Articles
Encourager les initiatives de durabilité
Nous fournissons des informations importantes sur les process, accessibles partout et à tout moment, pour permettre des décisions basées sur les données. En tant que partenaire ESG responsable, nous privilégions les critères environnementaux, sociaux et de gouvernance, vous aidant à atteindre vos objectifs de durabilité tout en améliorant l'efficacité opérationnelle et la responsabilisation.
L'industrie agro-alimentaire utilise principalement l'eau comme matière première pour le nettoyage et la production. Le potentiel d'optimisation réside dans la prévention, la surveillance et le traitement des eaux usées.
Dans l'industrie agroalimentaire, comment améliorer le rendement de votre production : instruments innovants, numérisation, maintenance et optimisation de nettoyage vont vous aider à réduire les coûts et à augmenter votre productivité.
Le passage de la viande d'origine végétale à la viande cultivée garantira l'approvisionnement en protéines et réduira l'empreinte écologique à l'avenir
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Garantir une capacité de production élevée
Les capacités de production élevées sont atteintes en atténuant le risque d'arrêt imprévu grâce à une maintenance prédictive et préventive. L'efficacité accrue est assurée par la standardisation des process, tandis que la conformité en matière de cybersécurité avec un partenaire de confiance protège les opérations. Ces stratégies augmentent l'efficacité, maintiennent une production constante et protègent des perturbations, garantissant des performances fiables et sûres des installations.
Optimisation des process de nettoyage en place (NEP) dans l'industrie agroalimentaire avec des technologies innovantes en débit, niveau, pression, température et analyses physico-chimiques.
De la matière première au produit fini, une technologie de mesure fiable assure la plus haute performance de production dans votre process de raffinage d'huile alimentaire.
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Augmentez la durabilité via l'efficacité énergétique et la gestion environnementale
Témoignage client
Stratégies pour une production alimentaire durable
Aujourd'hui, la durabilité est un élément vital des stratégies d'entreprise dans l'industrie alimentaire. Étant donné les cadres réglementaires difficiles, la mise en œuvre de pratiques commerciales durables constitue cependant un défi majeur. Le groupe DMK illustre comment les entreprises du secteur alimentaire peuvent façonner activement la durabilité. Cette vidéo explique quelles stratégies et mesures la coopérative laitière met en œuvre pour pérenniser son succès et comment Endress+Hauser peut aider à atteindre des objectifs ambitieux de durabilité.
Solutions
Solutions de process pour le secteur agroalimentaire
Notre objectif est de tirer le plus possible des applications afin de réduire le temps et les efforts et de permettre des améliorations dans tous types d'industries. Nous coopérons avec nos clients avec des conseils et la co-création.
Zéro perte - Grâce à notre savoir-faire et nos approches quantitatives, nous déterminerons les inefficacités de votre chaîne d'approvisionnement.
Qualité et conformité - Pour la surveillance de vos utilités et de vos produits, visez la conformité totale avec une qualité et une efficacité améliorées.
Amélioration numérique opérationnelle - Pour l'efficacité opérationnelle dans votre avenir numérique, exploitez au maximum les actifs de votre installation agroalimentaire.
Nous vous assistons au moyen d'étalonnages accrédités ISO 17025 en vue de garantir votre efficacité de production ainsi que le respect de vos normes qualité (p. ex. IFS).
Pour une gestion optimale des bases installées dans l'industrie agroalimentaire, nous fournissons des instruments et des prestations de services et de solutions complètes.
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Notes finale
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Portfolio Agroalimentaire
Portfolio de produits, solutions et services dans le secteur agroalimentaire
Sélection de produits en fonction des paramètres d'application
Lors de la planification, sélectionnez et dimensionnez facilement l'appareil de mesure adapté à votre application. Pour une sélection fiable, entrez les paramètres connus ou choisissez l'application industrielle appropriée.
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