Misura continua del grado Brix delle bibite
Teqwave H sostituisce la misura manuale con rifrattometro presso Kreuzberg Quelle
Kreuzberg Quelle voleva automatizzare il monitoraggio del tenore di zucchero/zucchero invertito delle bibite nel processo di riempimento e cercava un misuratore in linea. Endress+Hauser ha proposto la soluzione ideale con il misuratore di concentrazione Teqwave H, i cui metodi di calcolo all'avanguardia consentono di compensare le influenze incrociate in base al prodotto. Ciò consente di determinare con estrema precisione il tenore di zucchero di un'ampia serie di bibite.
I risultati
Misura continua della concentrazione di zucchero nelle bibite senza necessità di procedere alle lunghe operazioni manuali di misura dei campioni
Maggiore accuratezza di misura grazie a ricette specifiche per ogni prodotto che consentono di compensare le influenze incrociate
Documentazione semplificata grazie al richiamo dei dati di misura memorizzati internamente
Maggiore flessibilità grazie alla lettura dei valori misurati e alla messa a punto delle ricette attraverso il protocollo di comunicazione digitale (Modbus TCP)
Robusta costruzione igienica e semplice pulizia in linea del sensore
La sfida
Per garantire bibite di qualità costante, Kreuzberg Quelle monitorava il grado Brix durante il processo di riempimento con un rifrattometro portatile. Misurare manualmente i campioni di ogni lotto richiedeva molto tempo e le fluttuazioni venivano scoperte a processo avanzato. L'azienda ha quindi cercato un misuratore di concentrazione che monitorasse il grado Brix in modo continuo e che eliminasse l'effetto delle influenze incrociate. Inoltre, voleva monitorare i valori misurati da qualsiasi luogo.
La soluzione
Dispositivo usato
Teqwave H con app di concentrazione "Softdrink" per la misura della concentrazione di zucchero e la creazione di ricette specifiche per bibite con diverso tenore di acido e CO2
Software operativo Teqwave Viewer per la lettura dei dati memorizzati