
Domaine d'application
Le contrôleur de fermentation QWX43 est installé directement dans la cuve. Il mesure la densité, la température et la vitesse du son et calcule tous les paramètres de fermentation déterminants, tels que le degré de fermentation, l'extrait résiduel et la teneur en alcool. Le système multicapteur fournit des mesures précises et reproductibles en temps réel. Toutes les données sont transférées au cloud Netilion d'Endress+Hauser. Les utilisateurs peuvent ainsi suivre les process de fermentation depuis tout appareil relié à internet.
Le contrôleur de fermentation QWX43 accompagne les brasseurs dans leur travail. Il analyse en continu tous les paramètres à prendre en compte pour le process de fermentation de la bière. Le système multicapteur fournit des valeurs de mesure précises pouvant être consultées à tout moment et de n'importe où depuis une application. Les brasseurs ont ainsi des informations détaillées sur le process de fermentation, et ce à moindre effort.
Avantages
Aucune présence sur site nécessaire
Mesures précises et reproductibles sans densimètre ni analyse de laboratoire
Mise à jour minute par minute des paramètres de process cruciaux, les résultats peuvent être consultés de partout et à tout moment
Optimisation des process fondés sur les données grâce à la comparaison avec les valeurs de lots anciens et aux notifications automatiques
Création, enregistrement et téléchargement automatiques des lots et valeurs
Design hygiénique permettant le nettoyage dans la cuve
Vidéos
Lean selection
-
Produits standard
- Fiable, robuste et effort de maintenance réduit
Excellence technique
Simplicité

-
Produits simples
- Facile à sélectionner, à installer et à utiliser
Excellence technique
Simplicité
-
Produits standard
- Fiable, robuste et effort de maintenance réduit
Excellence technique
Simplicité
-
Produits haut de gamme
- Hautement fonctionnel et pratique
Excellence technique
Simplicité
-
Produits spécialisés
- Conçu pour les applications exigeantes
Excellence technique
Simplicité
Variable
FLEX selections | Excellence technique | Simplicité |
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Fundamental selection Parfait pour les applications de base |
Excellence technique
|
Simplicité
|
Lean selection Performances optimales pour piloter les applications standards |
Excellence technique
|
Simplicité
|
Extended selection Fonctionnalités avancées pour maximiser vos process |
Excellence technique
|
Simplicité
|
Xpert selection Performances exceptionnelles pour applications exigeantes |
Excellence technique
|
Simplicité
Variable |
-
Principe de mesure
Conformité du produit / Mesure d'encrassement
-
Méthode de mesure
Continuous measurement of density, viscosity, ultrasonic velocity, temperature and all fermentation parameters
-
Application
Easy and convenient inline fermentation monitoring with a cloud-connected mulitparameter device
-
Tension dʹalimentation
24 V DC
10…30 V DC -
Gamme de mesure
Measured values:
Viscosity: 0 to 1000 mPa s
Density: 0.3 to 2.0 g/cm³
Temperature: -5°C to 95°C (+23°F to +203°F)
Sound velocity: 800 to 2200 m/s
Calculated values:
Extract: up to 20° Plato
Alcohol: up to 15 % vol alcohol -
Précision
Measured errors:
Viscosity: 0.02 mPas
Density: 0.0001 g/cm³
Temperature: 0.08 °C
Sound velocity: 0.23 m/s -
Température ambiante
-20°C…+60°C (-4°F...+140°F)
-
Température de process
-10°C…+110°C
(-14°F...+230°F) -
Pression de process
Vacuum...16 bar
(Vacuum...232,1 psi) -
Sortie
WLAN Webserver integrated
Digital ENDRESS + HAUSER Cloud Services -
Raccordement
Tri-Clamp ISO2852, DIN11851
DRD, Varivent N -
Certification Ex
No Ex certificates
-
Certifications additionnelles
EHEDG and 3-A conform constructed
EG1935/2004 -
Options
Tube extension
5 m cable
Plug connector M12
Configurer ce produit pour télécharger ses schémas CAO spécifiques
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Process Connection
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Prix par pièce
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- Modules d'extension optionnels
Configuration personnalisée
Fréquemment achetés ensemble
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