
Anwendungsgebiet
Der Fermentation Monitor QWX43 wird direkt in den Tank installiert. Er misst Dichte, Temperatur sowie Ultraschall und berechnet mit diesen Werten alle für den Gärprozess relevanten Parameter: unter anderem den Gärgrad, Restextrakt und Alkoholgehalt. Das Multisensor-Gerät ermöglicht dadurch laborgenaue und wiederholbare Messungen in Echtzeit. Die Daten werden in Netilion, dem cloud-basierten Ökosystem von Endress+Hauser verarbeitet und den Nutzern per App auf dem Handy oder am Computer bereitgestellt. Der Gärprozess lässt sich somit jederzeit und von überall überwachen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Der Fermentation Monitor QWX43 unterstützt Brauer bei ihrer Arbeit. Er überwacht kontinuierlich alle für den Gärprozess von Bier relevanten Parameter. Das Multisensor-Gerät liefert laborgenaue Messwerte, die überall und jederzeit per App oder am Computer abgerufen werden können. Den Nutzern wird so die ständige Überwachung ihres Gärprozesses ermöglicht, ohne dass sie selbst vor Ort sein müssen.
Vorteile
Für die Messung ist keine Präsenz vor Ort notwendig
Genaue und wiederholbare Messungen ersetzen das Spindeln und die Laboranalyse
Minütliches Update der im Gärprozess relevanten Parameter, die Informationen lassen sich jederzeit
und von überall abrufenDer Vergleich von Werten vergangener Chargen ermöglicht eine datenbasierte Prozessverbesserungen
Automatisches Anlegen, Speichern und Download der Chargen und Werte
Einfache tankintegrierte Reinigung dank hygienischem Design nach EHEDG und 3A
Videos
Lean Auswahl
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Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen
- Einfache Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl

-
Perfekt für Basisanwendungen
- Einfachste Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
-
Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen
- Einfache Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
-
Maximaler Leistungsumfang für breiten Einsatzbereich
- Einfache Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
-
Höchster Nutzen durch Spezialisierung auf Anwendung
- Einfache Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
Variabel
FLEX Auswahl | Leistungsumfang | Einfache Auswahl |
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Fundamental Auswahl Perfekt für Basisanwendungen |
Leistungsumfang
|
Einfache Auswahl
|
Lean Auswahl Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen |
Leistungsumfang
|
Einfache Auswahl
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Extended Auswahl Maximierte Effizienz in Standardanwendungen im Life Cycle |
Leistungsumfang
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Einfache Auswahl
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Xpert Auswahl Herausragende Leistung für besondere Anwendungen |
Leistungsumfang
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Einfache Auswahl
Variabel |
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Messprinzip
Mediumsbeschaffenheit
-
Messverfahren
Kontinuierliche Messung von Dichte, Viskosität, Ultraschallgeschwindigkeit, Temperatur und aller Fermentationsparameter
-
Anwendung
Einfache und bequeme Inline-Fermentationsüberwachung mit einem an die Cloud angeschlossenen Multiparametergerät
-
Versorgungsspannung
24 V DC
10…30 V DC -
Messbereich
Gemessene Prozessgrößen:
Viskosität: 0...1000 mPa s
Dichte: 0,3 ... 2,0 g/cm³
Temperatur: -5°C... 95°C
Schallgeschwindigkeit: 800... 2200 m/s
Berechnete Werte:
Extrakt: bis zu 20° Plato
Alkohol: bis zu 15 % vol Alkohol -
Genauigkeit
Gemessene Fehler:
Viskosität: 0,02 mPas
Dichte: 0,0001 g/cm³
Temperatur: 0,08 °C
Schallgeschwindigkeit: 0,23 m/s -
Umgebungstemperatur
-20°C…+60°C
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Prozesstemperatur
-10°C…+110°C
-
Prozessdruck
Vakuum...16 bar
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Ausgang / Kommunikation
WLAN Webserver integriert
Digital ENDRESS + HAUSER Cloud Services -
Anschluss
Tri-Clamp ISO2852, DIN11851
DRD, Varivent N -
Ex zertifiziert
Keine Ex Zertifikate
-
Zusätzliche Zertifikate
Nach EHEDG und 3-A konstruiert
EG1935/2004 -
Geräteoptionen
Rohrverlängerung
5 m Kabel
Steckerbuchse M12
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Process Connection
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Preis pro Stück
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- Optionales Zubehör
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