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Optimieren Sie Ihre Zuckerherstellung mit Prozessmesstechnik

Innovative, robuste und leicht reinigbare Technik in Produktion und Wartung

Die Zuckerherstellung ist ein kostensensibles Geschäft. Eine robuste, langlebige und hochqualitative Prozessmesstechnik ist von höchster Bedeutung, da sie eine leistungsstarke Produktion auf einem konstanten Qualitätsniveau gewährleistet. Zuckerprozesse können ohne Qualitätsbeeinträchtigung optimiert werden. Innovative, robuste und leicht zu reinigende Technik garantiert eine hohe Anlagenverfügbarkeit und minimiert Anlagenstillstände und Wartungsarbeiten.

  • 170 Millionen metrische Tonnen

    Zucker werden jährlich weltweit produziert.
    Bei der Produktion in einer so hohen Qualität und so hoher Volumina ist es zwingend erforderlich, ungeplante Ausfälle zu vermeiden.

Unser Angebot

Endress+Hauser bietet eine vollständige Palette zertifizierter Durchfluss-, Füllstands-, Temperatur-, Druck- und Analysegeräte, die sich den Herausforderungen im anspruchsvollen Geschäft der Zuckerherstellung stellt. Unsere Geräte werden entsprechend den Anforderungen des Produktions-, Reinigungs- und Wartungsprozesses entwickelt und hergestellt.

  • Gleichbleibende Produktqualität und und Geschmackseigenschaften

  • Stabile Prozessparameter (Brix usw.)

  • Sicherheit für Ihre installierte Basis (Pumpen, Durchflussmessgeräte usw.)

  • Weniger Ausfälle

Anwendungen

Füllstandsmessung im Verdampfungsprozess

Eine der herausfordernsten Anwendungen bei der Zuckerherstellung ist die Füllstandsmessung im Verdampfer. Ein zu geringer Füllstand an geklärtem Saft kann eine gesamte Charge unbrauchbar machen und zu einem ungeplanten Ausfall führen.

Verdampfungsprozess in einer Zuckerfabrik
Unsere Kompetenz im Feld

Die in einem Bypass-System installierte Radartechnologie gewährleistet die robuste, stabile und zuverlässige Füllstandsüberwachung.

  • Optimieren Sie Ihre Füllstandsmessung im Verdampfungsprozess mithilfe einer Radarmessung.

Optimieren Sie Ihre Differenzdruckmessung

Raue Produktionsumgebungen und Reinigungsprozesse führen häufig zu Schäden am Differenzdrucksystem in Verdampfern.

Deltabar FMD71 Differenzdruckmessung
Unsere Kompetenz im Feld

Unser innovatives elektronisches Differenzdrucksystem ist ein zuverlässiger Eins-zu-Eins-Ersatz.

  • Maximale Robustheit gepaart mit Abrasionsbeständigkeit und Vakuumdichtigkeit dank der Keramikzelle des DeltabarFMD71. Ferner bietet der Deltabar zusätzliche Vorteile: schnellere Installation, geringerer Wartungsaufwand, weniger Anlagenstillstände und Ersatzteile.

Halten Sie pH-Messwerte innerhalb sicherer Grenzen

Der optimale Bereich im Kristallisationsprozess liegt bei pH 6.5 bis 7.0, was Endprodukte mit Top-Qualität gewährleistet.Aufgrund der geringen Ionenstärke des mit Zucker gemischten Wassers kann eine Glaselektrode nicht verwendet werden.

Kristallisationsprozess bei der Zuckerherstellung
Unsere Kompetenz im Feld

Wir empfehlen unsere digitalen glaslosen Memosens-Sensoren mit ISFET- oder Emaille-Elektrode.

  • Entdecken Sie das Potenzial unseres digitalen glaslosen pH-Sensors CPS77D mit ISFET-Elektrode.

  • Profitieren Sie von der Langzeitstabilität und dem minimalen Wartungsaufwand unserer CeramaxCPS341D, der digitale glaslose pH-Sensor mit Email-Elektrode.

  • Erhöhen Sie die Prozesssicherheit und vereinfachen Sie die Handhabung mithilfe der digitalen Memosens-Technologie.

Brix-Konzentration in höchsten Bereichen

In der Verdampfungsphase entsteht Sirup mit ungefähr 65° Brix. Zuverlässige und genaue Ergebnisse zum richtigen Zeitpunkt sind entscheidend.

Verdampfungsprozess bei der Zuckerherstellung
Unsere Kompetenz im Feld

Neben der Messung des Massedurchflusses und der Dichte führt der Promass auch eine hochgenaue Inline-Analyse der Brix-Konzentration durch. Zudem bietet der Promass klare, standardisierte Diagnosebenachrichtigungen unter Verwendung der Heartbeat Technology von Endress+Hauser. Damit ist eine vorausschauende Wartung bei gleichzeitigem Nachweis der Funktionstüchtigkeit und der Prozesssicherheit möglich.

  • Entdecken Sie die Vorteile der Coriolis Massedurchfluss-Messgeräte von Endress+Hauser.

  • Untersuchen Sie das Potenzial der Heartbeat Technology für die vorausschauende Wartung.

Zuckerherstellungsprozesse

Klicken Sie durch die Prozessabbilder, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Ihre Zuckerproduktion optimieren können.

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrüben ©Endress+Hauser

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrüben

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrohr ©Endress+Hauser

Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrohr

Verdampfungsprozess ©Endress+Hauser

Prozessdurchfluss und Messstellen in der Safteindickung

Kristallisations- und Zentrifugationsprozess ©Endress+Hauser

Prozessdurchfluss und Messstellen bei der Kristallisation und Zentrifugation

  • Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrüben
  • Überblick über den Herstellungsprozess mit Zuckerrohr
  • Verdampfungsprozess
  • Kristallisations- und Zentrifugationsprozess

Vorteile

Als Zuckerhersteller müssen Sie die Produktionsstillstände oder andere Risiken während des Prozesses minimieren. Aus diesem Grund benötigen Sie einen zuverlässigen Partner an Ihrer Seite. Unsere erfahrenen Industrie- und Anwendungsingenieure können Ihnen dabei helfen, Ihre Prozesse zu optimieren und die Anlagenverfügbarkeit zu verbessern.

  • 24/7

    Produktion ohne Unterbrechungen oder Ausfälle

  • KEINE

    defekten oder beschädigten Geräte während der Produktion und Wartung

  • Mehr als 1.000

    Endress+Hauser Prozessgeräte in jeder Zuckerfabrik helfen Ihnen bei der Verbesserung der Anlagenverfügbarkeit

Erfolgsstorys

Erfahren Sie, warum sich unsere Kunden für Endress + Hauser entscheiden. Lesen Sie unsere Erfolgsgeschichten, Anwendungsberichte und White Papers.

  • Die Schweizer Zucker AG vertraut auf die Messtechnik von Endress+Hauser Die Schweizer Zucker AG vertraut auf die Messtechnik von Endress+Hauser

    Zuverlässige Zuckerherstellungsprozesse

    Schweizer Zucker verarbeitet 10.000 Tonnen Zuckerrüben täglich. Von der Lagerung bis zur Verdampfung und Kristallisation, die Geräte von Endress+Hauser erfüllen zuverlässig ihre jeweiligen Aufgaben.

  • Perfekt für Basisanwendungen

  • Einfachste Auswahl, Installation und Bedienung

Leistungsumfang

Einfache Auswahl

  • Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen

  • Einfache Auswahl, Installation und Bedienung

Leistungsumfang

Einfache Auswahl

  • Maximaler Leistungsumfang für breiten Einsatzbereich

  • Einfache Installation und Bedienung

Leistungsumfang

Einfache Auswahl

  • Höchster Nutzen durch Spezialisierung auf Anwendung

  • Einfache Installation und Bedienung

Leistungsumfang

Einfache Auswahl

Variabel

FLEX Auswahl Leistungsumfang Einfache Auswahl
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental Auswahl

Perfekt für Basisanwendungen

Leistungsumfang
Einfache Auswahl
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean Auswahl

Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen

Leistungsumfang
Einfache Auswahl
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended Auswahl

Maximierte Effizienz in Standardanwendungen im Life Cycle

Leistungsumfang
Einfache Auswahl
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert Auswahl

Herausragende Leistung für besondere Anwendungen

Leistungsumfang
Einfache Auswahl

Variabel

Blättern Sie durch unser Portfolio!

  • Flüssigkeitsanalyse - Entdecken Sie unser umfangreiches Portfolio

    Flüssigkeitsanalyse

    Flüssigkeitsanalyse

    Wasser, Getränke, Molkereiprodukte, Chemikalien oder Arzneimittel müssen jeden Tag analysiert werden. Entdecken Sie unser umfangreiches Portfolio und Sie finden genau das Produkt, das perfekt zu Ihren Prozessanforderungen passt.

  • Durchflussmesstechnik für Ihren Bedarf

    Durchflussmesstechnik für Flüssigkeiten, Gase und Dampf

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    Wasser, Erdgas, Dampf, Erdöl, Chemikalien und Abwässer sind nur einige Beispiele für Stoffe, die tagtäglich gemessen werden. Wählen Sie das passende Durchflussmessgerät für Ihren Bedarf.

  • Füllstandsmessung

    Der passende Füllstandssensor für jede Herausforderung

    Der passende Füllstandssensor für jede Herausforderung

    Kontinuierliche Füllstandsmessung und Grenzstanddetektion in Flüssigkeiten und Schüttgütern

  • Druckmesstechnik voni Endress+Hauser

    Druckmesstechnik

    Druckmesstechnik

    Leistungsfähige Messgeräte für Prozessdruck, Differenzdruck, Füllstand und Durchfluss.

  • Endress+Hause bietet Software-Lösungen für alle Industriebranchen

    Software-Lösungen für alle Industriebranchen

    Software-Lösungen für alle Industriebranchen

    Zusätzlich zu unserer Mess- und Systemtechnik bieten wir Ihnen auch entsprechende Software-Lösungen für alle Industriebranchen.

  • Systemprodukte und Datenmanager

    Systemprodukte

    Systemprodukte

    Produktübersicht Systemprodukte und Datenmanager - Lösungen zur Komplettierung der Messstelle

  • Temperaturmesstechnik von Endress+Hauser

    Temperaturmesstechnik

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    Thermometer und Transmitter für die Prozessindustrie

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    Produktivität steigern und Kosten senken mit Automatisierungslösungen

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    Durch die Kombination von zuverlässigen Messgeräten, Systemen und auf Ihre Bedürfnisse ausgerichtete Dienstleistungen helfen wir Ihnen bei Ihren Herausforderungen. Erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten.

  • Service-Portfolio

    Unsere Dienstleistungen

    Unsere Dienstleistungen

    Maximieren Sie die Anlagenleistung, minimieren Sie Ihre Betriebskosten, steigern Sie die Anlagenverfügbarkeit und gewährleisten Sie gleichzeitig umfassende Konformität. Eine Partnerschaft mit Endress+Hauser macht es möglich.

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