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CIP ottimizzati monitorando la concentrazione

Risparmi del 30% sui costi di detergente garantendo dosaggi corretti

I sistemi CIP temporizzati utilizzano la concentrazione per regolare l'intero circuito, dosando i detergenti nel sistema e scaricandoli dopo un tempo predefinito. Per garantire che la pulizia sia efficiente, tempo e concentrazione sono impostati con un margine di sicurezza. I sensori di conducibilità nella linea di ritorno sono semplici da installare e consentono un'accurata regolazione della concentrazione, garantendo che il suo valore sia quello richiesto in tutto il circuito.

La misura di conducibilità per risparmiare risorse

©Monty Rakusen/Cultura Images RF/Strandperle

La misura di conducibilità sulla linea di ritorno e sul serbatoio di riserva garantisce che l'intero circuito sia al livello di concentrazione richiesto e che siano presenti le condizioni di pulizia ideali. Limitando l'uso di detergenti e ottimizzando i tempi di pulizia si riduce l'energia richiesta per la regolazione termica del ciclo CIP. Veloci variazioni di fase e ridotto uso di detergente riducono la quantità di acqua necessaria, con ulteriori risparmi energetici e di depurazione reflui.

Pulizia garantita da sensori di conducibilità igienici

Per nuove apparecchiature, sempre più aziende alimentari indicano nelle specifiche versioni sviluppate in base a principi igienici e certificate secondo 3-A e EHEDG. In ogni caso, se la misura deve essere eseguita in condizioni variabili (sbalzi di temperatura, pH e conducibilità), servono sensori resistenti e, anche, con una costruzione conforme a questi requisiti di igiene. Il massimo livello di sicurezza sanitaria è offerto da sensori in materiale PEEK secondo i requisiti FDA e EN 1935/2004.

Punti di misura

Storie di successi

Contatti

Endress+Hauser (Schweiz) AG
Kägenstrasse 2 4153 Reinach Svizzera
Tel.: +41 61 715 7575
Fax: +41 61 715 2775
Invia e-mail www.ch.endress.com
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